¡La alerta ha saltado en el sector agropecuario nacional! El Servicio Nacional de Sanidad Agraria (SENASO) declaró oficialmente un estado de emergencia sanitaria por la estricta duración de noventa días, tras confirmar la presencia del letal virus de influenza aviar H5N1. Esta medida drástica y técnica se oficializó mediante una resolución publicada en el diario oficial El Peruano el 13 de julio de 2026, marcando un punto crítico en la seguridad alimentaria del país.
El origen del brote: Cañete y Carabayllo bajo vigilancia estricta
La detección inicial del patógeno ocurrió el pasado 6 de julio en un predio ubicado específicamente en la provincia de Cañete, departamento de Lima. Sin embargo, las evaluaciones sanitarias posteriores realizadas por la Dirección de Sanidad Animal identificaron casos aislados adicionales de Influenza Aviar de Alta Patogenicidad (IAAP) en el distrito de Carabayllo. Ante esta expansión geográfica controlada pero peligrosa, SENASO ha dispuesto una cuarentena obligatoria dentro de los focos de infección para contener la dispersión del virus.
Sacrificio sanitario y prohibiciones totales
La autoridad ejecuta sin demoras el sacrificio sanitario de las aves afectadas en los predios de Carabayllo y Cañete. La norma legal prohíbe estrictamente el traslado de aves vivas y productos avícolas sin la autorización sanitaria correspondiente emitida por inspectores oficiales. Adicionalmente, quedan suspendidas temporalmente todas las ferias avícolas y eventos gallinásticos en todo el territorio nacional para evitar aglomeraciones que podrían facilitar contagios cruzados.
El mercado no colapsa: Seguridad alimentaria garantizada
A pesar de la gravedad del anuncio, el desabastecimiento de productos avícolas está descartado. La seguridad alimentaria a nivel nacional se encuentra plenamente asegurada por los productores locales. Según informó el sector agrario, los flujos comerciales de carne de ave y huevos en los mercados locales continúan con total normalidad y fluidez. Las exportaciones peruanas también mantienen su ritmo sin alteraciones ni cancelaciones gracias a acuerdos previos de zonificación gestionados con socios internacionales.
Vigilancia activa: Miles de aves evaluadas
Este hallazgo es resultado directo del monitoreo preventivo. Entre 2025 y junio de 2026, la institución evaluó a 13,255 aves en granjas tecnificadas y muestreó biológicamente a 13,967 ejemplares en crianzas familiares. Los criadores deben reforzar bioseguridad ante cualquier sospecha contactando al teléfono 946 922 469.
